第2ペンギンは2019年の秋から松本市の温泉街・浅間温泉にあった元・置屋（芸妓さんが住んでいた下宿のこと）の建物を下宿を冠したシェアハウスにするべく奮闘してきていた。
が！！最近はDIYもようやく落ち着いてきて、ちょっと下宿でのふつうの暮らしを楽しめるようになってきた。
第２ペンギン荘の梅はだいぶ小ぶりだが、花が咲いているころミツバチ（？）たちがたくさん花粉を運んでくれたからか、たわわに実りはじめたのだ。
これだけ小さいと梅干しと言うかんじじゃなくて、カリカリ小梅みたいな感じにするのがいいかもしれない。
カリカリ梅は卵の殻を入れる、みたいなことを聞いたことがあるが、第2ペンギンは未経験である。
今年は挑戦してみようか悩み中。
でも、本当は梅干しを作りたいなあと第2ペンギンは思っている。
（更新：2022年11月17日）
