【シェアハウスの日常】先日漬けたたくあんを食べました!!【@松本市浅間温泉】

◎種から育てて、昨年12月に漬けた大根たち♡

こんにちは。

長野県松本市の温泉街「浅間温泉」にある下宿を冠したシェアハウス「第2ペンギン荘」です。

建物は台所にカマドが残る1963年築の元・置屋さん(芸者さんが住んでいた下宿)を利用して2020年春にオープンしました。

暮らしはどちらかと言うと最新の技術(?)を使った生活というより、漬物作ったり、菜園をやってみたり、家具とかもDIYで作ってみたりと自給自足ではないですが、なんとなくそんな暮らしをしています。

・・・といっても、あくまで私(第2ペンギン)の趣味嗜好なので、色々な趣味を持った人たちが第2ペンギン荘には住んでいます。

なので、これは個人的な趣味にみんなが付き合ってくれた・・・ともいえるのですが、昨年の12月に種から育てた大根でたくあんを仕込んだのです。

ちょっと天日干ししすぎて水分が飛んじゃったような気もしますが、できたのがこちら↑↑↑。

思ったよりもうまく行った予感です。

とりあえず切って食べてみましたが、ちゃんと使ってておいしい!!

今回は、甘めと辛め(塩辛い)の二種類の味で作ってみました。

そして、シェアハウスのある松本市のお隣、塩尻市の給食発祥のキムタクごはん(キムチとたくあんをいれたごはん)を作ってみんなで食べてみましたよー!!

コンビニのおにぎりとかになるだけあって、かなりおいしくできました!!

・・・第2ペンギン荘のブログでは、こういったシェアハウスや、シェアハウスがある長野県や松本市での日常のできごとを主に発信していきます。

これから信州や松本で暮らしてみたいと思っている方の参考になればいいなという思いからです。

十人いれば十人の暮らしがありますが、何かの参考になれば幸いです。

もし、第2ペンギン荘やお仲間の篶竹荘での暮らし方にご興味がありましたら、内覧は随時受け付けていますので、ぜひお問い合わせ下さい

それではまた。

◎◎第2ペンギン荘とその他のブログについて。◎◎

下宿 第2ペンギン荘は長野県松本市にある温泉街「浅間温泉」下宿を冠したレトロなシェアハウスです。

元々は浅間温泉に最盛期で30人以上いたという芸妓さんが住んでいる下宿(置屋)のひとつだった建物ですが、2020年春に改修をしてシェアハウスとしてオープンしました。

浅間温泉は街にも近いのに毎日温泉に入れるという松本市内でもほかにない贅沢な暮らしができる地域です。

そんな浅間温泉での日常を中心に、第2ペンギン荘のブログでは移住全般やシェアハウスでの暮らしについてなど松本に移住したくなるような、松本のふだんの暮らしが分かるようなブログを書いていこうと思っています。

それ以外にも同じく浅間温泉にある下宿「篶竹荘」やその元である合同会社SumSumでもブログを書いています。

大半を同じ人が書いているので、隠しきれない個性はそのままに、ちょっと違う書き方で「日常」について書いています。

あわせて読んでいただけると、(ほぼ)一個人の目線ではありますが、より長野県や松本での暮らしが立体的に知っていただけると思います。

良かったらのぞいてみてください。

篶竹荘「ブログ

「ぽん」のInstagramをもとに「より詳しい」日常、ふだんの暮らしを中心に投稿します。

→元下宿のシェアハウス「篶竹荘」を例にとって一般的なシェアハウスのお話や、長野県・松本への移住とかのお話もたまに真面目に書いてみてます。

第2ペンギン荘「お知らせ・ブログ

→第2ペンギン荘のマスコット「第2ペンギン」がいろいろやってみる”てい”で書いています。

→一番DIYについて書いているかもしれません。

→落書きで描いた「第2ペンギン」が気に入りすぎてlineスタンプまで作ってしまいました。。

合同会社SumSumおしらせ・読み物

→もっともカタい文章を書いています。

もっとも時間をかけて書いているため、面白いかは別にして、もっとも読みごたえがあります。

→「快適なふつうの暮らし」「ちょっと楽しい日常」になるような変な視点からの記事を中心に書いています。

自分にとっての「快適な暮らし」を求めている人にとって何かのきっかけになったらいいなと思いで、大半が同意するような内容じゃないかもしれません。

Instagram第2ペンギン荘

第2ペンギン荘を中心とした日々の暮らしを

Instagramぽん(篶竹荘と第2ペンギン荘)

篶竹荘を中心とした日々の暮らしに加えて、”ぽん”の個人的な趣向もたまに載せ、ほとんどの人に賛同を得られない・・・ということもしばしば。。